「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」第八版，最新公告出爐!!
為了解國人國民營養狀況，衛生福利部食品藥物管理署（前行政院衛生署食品藥物管理局），定期都會對健康的國人進行國民營養調查，除了幫助國人增進健康之外，同時也能預防營養素的缺乏。
第七版「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」自民國 100 年公布以來，已歷經 9年，期間國人飲食、營養、健康狀況與疾病風險均有相當之變遷，營養科學相關研究亦有新實證。為因應此變遷及更新實證科學之證據，以符合國人當代或未來數年之營養保健需求，故於109年陸續增修訂並公告為第八版。
以下簡單整理第八版的主要修訂之處：
1.碘
根據「102-105 年國民營養健康狀況變遷調查」顯示51歲以上的國人，不論男性女性，都呈現輕微缺碘的狀態。因此第八版特別將51歲以上國人的每日碘建議攝取量訂定在150微克，確保碘營養素充足。
2.維生素D
在沒有日照及飲食鈣充足的情況下，0-50歲國人每日攝取10 μg維生素D，可以維持充足的血清維生素D濃度。但因老化過程會降低維生素 D 的皮膚合成量，以及減少日曬也會造成維生素D缺乏風險增加，因此50歲以上建議攝取量提高為15 µg/d。
3.碳水化合物
目前各國皆未訂定碳水化合物的每日建議攝取量，而是以巨量營養素可接受範圍 (AMDR)建議適合的攝取量範圍，除確保必須營養素攝取充足，也能幫助維持健康與降低慢性疾病風險，以總熱量攝取百分比表示。本次對國人總碳水化合物攝取量的建議，除一歲以下嬰幼兒以外的各年齡層皆以 AMDR 來建議碳水化合物實際之攝取量，每日建議為總熱量的50~65%。
4.膳食纖維
膳食纖維的建議量乃依照每日熱量建議攝取量訂定，每一千大卡熱量攝取 14 公克膳食纖維。
資料來源：
衛生福利部國民健康署：國人膳食營養素參考攝取量
